《出水莲》是广东潮州筝曲的代表曲目。琵琶版本的《出水莲》由中国著名琵琶演奏家林石城编曲,乐曲中还运用到了古筝的演奏方法。
林石城(1922―2005年)男,汉族,江苏省南汇人,琵琶演奏家。
是新中国民族音乐教育的奠基人,杰出的民族音乐教育家、理论家,著名琵琶演奏家、编曲作曲家,中国琵琶“浦东派”第六代宗师,中央音乐学院资深教授,中国音乐家协会表演艺术委员会委员、民族音乐委员会委员、琵琶研究会会长。
曾荣获 “国家级教学成果二等奖”“中国音乐金钟奖终身成就奖”“民乐艺术终身贡献奖”等多项重要奖励和荣誉称号。
1941年,琵琶“浦东派”第五代宗师沈浩初先生收他作惟一的入室弟子,他也成为浦东派第六代正宗嫡派传人。先后向“平湖派”吴梦飞先生,“崇明派”樊少云先生,“汪派”汪昱庭先生学习,与杨少彝、孙裕德等先生有着良好的琴谊,博采众长。
上海解放初期,他在上海市总工会成立大会上演出了由他创作的《学生操》,一时轰动。
1948年,他改编了《婆媳相争》《秋思》,开始琵琶音乐创作,许多青年学子登门求艺,叶绪然、刘德海、李国魂等人是最早的一批学生。
1956年后,任中央音乐学院教授。
他整理记写了《养正轩琵琶谱》《鞠士林琵琶谱》《陈子敬琵琶谱》等一批传统曲谱,不仅把工尺谱翻译成简谱或五线谱,还根据前辈艺术家的演奏手法以及自己的学习心得,将其编订整理成琵琶演奏谱。他分别于1956 、1958、1959年出版了我国第一本五线谱《琵琶曲谱》、第一本 《琵琶教材》、第一本《琵琶演奏法》,弥补了琵琶专业教材的空白。
《出水莲》和《寒鸦戏水》、《平沙落雁》、《柳青娘》同为潮州音乐独奏曲中的“中国十大古筝名曲”之一,是潮州音乐(细乐)中的筝乐名曲,是筝家必弹之曲目。中州古调,采用传统的十六弦钢丝筝演奏,音调古朴,风格淡雅,以一种特殊的韵味,别具一格的音乐,表现了莲花这种花中君子“出污泥而不染,濯清涟而不妖”的高洁品质,表现了人们高尚的情操。